2025-05

「なんだかお米がパサついてきた」「炊き上がりの香りがイマイチ」──そんな経験はありませんか？ 実はそれ、古米（収穫から時間が経ったお米）かもしれません。 精米してから時間が経つと、お米は風味や水分が抜けていき、炊き上がり...